نرم افزار های مورد نیاز

تبلیغات متنی

تهیه سوهان خانگی خوشمزه

بدون دیدگاه


دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۶/۲۶

تهیه سوهان خانگی خوشمزه

برای شما در این مطلب سایت نازشو یکی از جذاب ترین مطالب در اینترنت را قرار دادیم تهیه سوهان یکی از دستور آشپزی های بسیار مورد علاقه خانم و بسیاری از افراد می باشد درست کردن سواهان در منزل با اینکه کار سختی نیست اما بسیاری در تهه آن ناموفق بوده اند و نتوانستن طعم و مزه نزدیک به طعم و مزه اصلی آن آماده کنند که این به دلایل زیادی مربوط به می شود که یکی از آن می تواند دستور تهیه که شما استفاده می کنید باشد که بسیار مهم و کلیدی است. شما در این مطلب یاد خواهید گرفت که چگونه یک سوهان خوشمزه نزدیک به سوهان قم درست کنید و در خانه یکی از سخت ترین شیرینی های که فکر می کنید را آماده کنید و همه هم از خوردنش راضی باشند. اینکه چطوری این کار را انجام دهید ما در ادامه این مطلب سایت نازشو به آن اشاره کردیم.

مواد لازم برای تهیه سوهان خانگی خوشمزه

پودر جوانه گندم 2 قاشق چای خوری
آب 8 قاشق غذاخوری
خلال بادام 1/4 پیمانه به دلخواه
کره 10 قاشق غذ اخوری
آرد گندم 2 قاشق غذا خوری + 1 قاشق چای خوری
پودر هل 1/2 قاشق چای خوری
زعفران 1/2 قاشق چای خوری
عسل 6 قاشق غذا خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
مغز پسته خرد شده 1/2 پیمانه
شکر 1 پیمانه

طرز تهیه سوهان قم خانگی

برای آغاز به کار تهیه این سوهان بسیار خوشمزه شما باید بادام را بخیسانید و پوست بکنید و همه مغزها را خرد کنید. در ضمن چند کاغذ روغنی بزرگ را روی سطحی نزدیک به اجاق گازتان پهن کنید تا بتوانید مایه سوهان داغ را روی آن بریزید تا خنک شود. البته می­توانید از ظرف پیرکس یا سیلیکونی هم استفاده کنید. در ادامه کار در گام نخست شما باید آرد گندم، پودر جوانه گندم و شکر را در قابلمه­ای بریزید و روی شعله قرار دهید. 2-3 دقیقه تفت بدهید و مرتب هم بزنید. آب را اضافه کنید. به هم زدن ادامه دهید تا شکر کامل حل شده و مخلوط به جوش بیاید. دماسنج آشپزخانه را در مایه فرو ببرید. سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا ذوب شود.

خوب در ادامه کار سختی نمانده فقط لازم است هل عسل ، زعفران و نمک را اضافه و مخلوط نمایید. دمای مخلوط باید به 260 درجه سانتیگراد برسد. اگر دما از این بیشتر شود، سوهان بیش از حد سفت می­شود. وقتی مخلوط به دمای مورد نظر رسید، شعله را کم کنید و به سرعت و با احتیاط خلال بادام را اضافه کنید. حال مایه داغ را به صورت 5 تا 7 دایره کوچک با فاصله روی کاغذ روغنی بریزید. در پایان هم مغز پسته را روی سوهان ها بریزید و با پشت قاشق روی آنها فشار بیاورید تا سطح سوهان صاف شود. بگذارید سوهان قم خنک شود بعد می توانید آن را به همراه چایی برای اعضای خانواده و مهمان های خود سرو نماید امیدواریم از آموزش لذت برده باشید و توانست باشید با این آموزش یک سوهان خوشمزه تهیه کرده باشید.

در پایان توجه به این نکته ضرروی می باشد که شما به دماسنج مخصوص آشپزی نیاز پیدا می کنید ت به کمک آن دمای مخلوط داغ را چک کنید. حتی تغییر در حد چند درجه هم می­تواند باعث شود سوهان شما بی کیفیت از آب در بیاید. شاید این مسئله بنظراتان زیاد مهم نباشد اما بسیاری از خراب شدن های سوهان مربوط به همین نکته می باشد که برخی بعد از بدست آوردن تجربه دیگر به آن نیاز پیدا نمی کنند اما برای اولین بسیار کمک کننده و مهم می باشد.

9 تا از اسم دختر خاص و تک

بدون دیدگاه


9 تا از اسم دختر خاص و تک

با استقبال شما از راهنما های نام های فارسی برای شما این بار با عنوان اسم دختر خاص و تک را برای شما قرار دادیم ما برای شما خاص ترین و جدیدترین نام های دخترانه بسیار خاص است را منتشر کردیم. شما برای خواندن کلی مطلب درباره انتخاب اسم می توانید به دسته سرگرمی سایت نازشو سر بزنید که امیدواریم این اسم ها که به همراه معنی برای شما قرار داده شده است مورد توجه شما قرار گیرد.

در آخر می توانید اسم های پیشنهادی خود را برای ما بنویسید به همراه معنی ما در آینده نزدیک تمام اسم های پیشنهاد شما را در یک پست با نام شما منتظر می کنیم تا سایر دوستان هم بتوانند از اسم های پیشنهادی شما استفاده کنند. در پایان امیدواریم از پست 9 تا از اسم دختر خاص و تک استفاده کرده باشید و این نام مورد علاقه شما بوده باشد.


26 متن زیبا برای بیوگرافی اینستاگرام و تلگرام

برای شما در این پست سایت نازشو متن زیبا برای بیوگرافی تلگرام و اینستاگرام را قرار دادیم. استفاده از متن های زیبا در بیو یکی از کار های است که به تازگی در کنار تغییر پروفایل بسیار مد نظر کاربران مختلف است از همین رو ما در اینجا کلی متن زیبا برای بیوگرافی شبکه های اجتماعی قرار دادیم که امیدواریم این متن و جمله های زیبا از بزرگان و افراد شاخص مورد توجه شما قرار گیرد.

 

حالم یه جوریه که انگار با ناداوری باخته باشم،ولی واقعیت اینه که خودم خوب بازی نکردم،شایدم اصلا بازی رو بلد نبودم! 😐


سكوت
قدرتمندترين فرياد است .


يک سينه حرف هست،
ولی نقطه‌چين بس است …


 If I had my life to live over again
I would find you sooner so that
I could love you longer.

□ من اگه یه بار دیگه زندگی کنم، زوتر پیدات میکنم تا طولانی تر دوسِت داشته باشم.


بعضی از آدمهاي اين روزگار اين چنين اند…
با گرگ بره ميخورند…
با چوپان گريه ميكنند!
مراقب باشیم…!


بجای زندگی کردن پیِ ⁧ #دیوونگی ⁩ گشتم


Autumn approaches
and the heart
begins to dream

Matsuo Bashō

پاییز از راه می رسد
و قلب
شروع می کند به خیالبافی

متن انگلیسی برای بیوگرافی اینستاگرام


برايش “كافى” نبودم و
برايش به اندازه ى “كافى” بودند…
و اين غم انگيز ترين پايان هر عاشقانه ايست!


من چيزهاى ساده را دوست دارم !
كتاب را ،
تنهايى را ،
يا بودن با كسى را كه مرا مى‌فهمد 🙂 ♥️


و تَواصَوا بِالصَّبر…
اَز شرّ تمامِ نِشانه‌هاىِ دلتنگى..!


تاوان عشق را دل ما هرچه بود داد
چشم انتظار باش در این ماجرا توهم …


هر چيزى كم اش داروست
متوسطش غذاست
و زیادش سم است
حتى محبت كردن …


Time goes on. So whatever you’re going to do. Do it. Do it now. Don’t wait.
You can do it

زمان ميگذره ، هر كارى ميخواى بكنى
الان بكن ! منتظر نباش


دردا و حسرتا که عنانم ز دست رفت
دستم نمی‌رسد که بگیرم عنان دوست


در فراسوهاى پیکرهایمان
به مـــن… وعده‌ى دیدارى بده …!!!

متن کوتاه برای بیوگرافی


تا شب هراسانم غرورم هست و شورم نه
تا صبح بیدارم خیالم هست و خوابم نیست


أَلَّا تَتَّخِذُوا مِن دُونِي وَكِيلًا
جز مرا [که خدای یگانه ام] وکیل و تکیه‌گاه نگیرید.


اگر انسان ها مي دانستند
فرصت با هم بودنشان
چقدر محدود است
نا محدود يكديگر را دوست مي داشتند …


حال خوب طوری

ما را برای بیست و چهار
ساعت زندگی،
در امروز
طراحی کرده‌اند و نه بیشتر.
نگرانی امروز برای
مشکلات فردا،
دردی
از ما دوا نخواهد کرد.


شهر پره از آدمایی که «با دهانی که کاربرد اصلیش بوسیدن است» ، نیشت میزنن و بعد به حال خودت رهات میکنن تا آروم آروم بمیری…


کتمانِ دلتنگی
بند آمدن نفس است…!

متن برای بیوگرافی اینستا


براى آدمى كافى ست
با هر دلتنگى به امتحان كشیده شدن؛

دلتنگى براى یک شهر،
دلتنگى براى یک صدا،
حتى دلتنگى براى یک نفس…


داشتن یه قلب مهربون ؛
این روزا جرم حساب میشه …


اینجا هرکی بترسه ، زوتر میمیره


وقتی کلمات قادر به سخن گفتن نیستند،سکوت جای انان را میگیرد…


Getting Caught Up With This Worldly Life
Made Me Forget About You!

دَرگيرى تو اين دُنيا
مَجبورم كَرده تو رو فَراموش كُنم!

مدل مانتو پاییزه بلند 97 2018

بدون دیدگاه


مدل مانتو پاییزه بلند 97 2018

برای شما در این مطلب وب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو مدل مانتو پاییزه بلند جدید و زیبا سال 97 2018 را قرار دادیم. ما تلاش کردیم مجموعه بهترین از عکس های زیبا مدل مانتو بلند مخصوص فصل پاییز را خدمت شما منتشر کردیم که امیدواریم مورد پسند و رضایت شما قرار گیرد. مدل مانتو ها بلند همیشه طرفدار هیا خاص خودش را داشته و این مدل مانتو که در فصل پاییز بیشت مورد استفاده قرار میگرد و مدل ها متنوع ای در بازار می توانید پیدا کنید.

مدل مانتو پاییزه بلند

مدل مانتو بلند مشکی

مدل مانتو پاییزه بلند

عکس های زیبا مدل مانتو دخترانه بلند و شیک

مدل مانتو پاییزه بلند

زیباترین و خاص ترین عکس های مدل مانتو بلند پاییزه 97 را وب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو مشاهده می کنید.

 

مدل مانتو پاییزه بلند

مدل مانتو بلند اندامی

مدل مانتو پاییزه بلند

عکس های خاص و زیبای مانتو زنانه و دخترانه بلند پاییزه 97 2018

مدل مانتو پاییزه بلند

مانتو طرح های زیبا و جدید 2018 97

مدل مانتو پاییزه بلند

عکس های خاص و جدید مانتو دخترانه و زنانه 97

مدل مانتو پاییزه بلند

مدل مانتو بلند جلو بسته

مدل مانتو پاییزه بلند

مدل مانتو جدید دخترانه

مدل مانتو پاییزه بلند

عکس های خاص و جدید دخترانه 2018 97

مدل مانتو پاییزه بلند

مانتو پاییزه 97

مدل مانتو پاییزه بلند

عکس شیکترین و زیباترین مدل های پاییزه 97 را می توانید در وب سایت نازشو مشاهده کنید.

مدل مانتو پاییزه بلند

مدل مانتو بلند مجلسی جدید

امیدوارم در پایان از این دیدن این عکس های مدل مانتو پاییزه بلند لذت برده باشید.

مینی پیتزا را در خانه تهیه کنید.

بدون دیدگاه


دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۶/۲۳

مینی پیتزا را در خانه تهیه کنید.

در این مطلب سایت نازشو خدمت شما هستیم با آموزش کامل طرز تهیه مینی پیتزا خوشمزه در خانه شما با خواندن این مطلب در انتها می توانید به راحتی مینی پیتزا را در منزل بدون کمک کسی تهیه کنید و از آن خوردن آن لذت ببرید. مینی پیتزا در نظر حجم و سایز فقط با پیتزا کوچک فرق دارد و ما در اینجا با موادی که شاید شما کمتر با آن پیتزا تهیه کرده باشید می خواهیم مینی پیتزا را آماده کنیم. که بسیار این پیتزا خوش طعم و مزه می شود. شما برای تهیه مینی پیتزا باید مواد لازمی که در ادامه به شما معرفی می کنیم خریداری کنید و دم دست داشته باشید. مثال اگر می خواهید سس پستو درست کنید می توانید به مطب سس پستو طرز تهیه آن مراجعه کنید. و سایر مواد را هم به راحتی می توانید در بازار تهیه کنید و در صورتی که می خواهید می توانید برخی مواد جایگزین کنید از مواد لازمی که دارید استفاده کنید که این بسته به خلاقیت و سلیقه شما دارد.

مواد لازم برای تهیه مینی پیتزا خوشمزه و مجلسی

سس پستو
پیاز قرمز
خمیر پیتزای آماده
پپرونی
سس گوجه فرنگی
فلفل سبز
قارچ
گوجه فرنگی گیلاسی
ریحان تازه
پنیر موزارلا توپی

طرز تهیه مینی پیتزا خوشمزه در خانه

مثل سایر روش های تهیه پیتزا شما باید فر را با دمای 250 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. بعد از این کار شما باید روی یک سطح صاف مقداری آرد بپاشید و خمیر را روی آن با کم‌ترین ضخامت پهن کنید تا بعد از پخته شدن در فر جای پف کردن داشته باشد. سپس از یک فنجان فلزی یا شیشه‌ای یا کاتر شیرینی‌پزی برای بیرون آوردن دایره‌ها از خمیر استفاده کنید. از خمیری که پهن کرده‌اید باید بتوانید7 تا 10 دایره بیرون بیاورید. برای این که خمیر دوباره به هم بچسبد آن را زیر آب بگیرید و دوباره آن را با کمی آرد پهن کنید. دوباره با استفاده از کاتر یا لبه فنجان ۴ یا ۵ دایره دیگر از خمیر بیرون بیاورید. سپس خمیرها را روی سینی فر بچینید و ۷ تا ۸ دقیقه در فر بپزید.

در همین زمان موادی را که می‌خواهید روی خمیر بگذارید آماده کرده و پنیر را خرد یا رنده کنید. خمیر را که حالا باید زیر و روی آن کمی ترد شده باشد از فر بیرون بیاورید، روی آن سس گوجه فرنگی، روغن زیتون، سس پستو یا هر نوع سس دیگری را که می‌خواهید به عنوان زمینه قرار دهید. مواد دیگر را نیز بر حسب سلیقه روی سس بریزید و پنیر را به آن‌ها اضافه کنید. حالا پیتزاها را به فر برگردانید و در حالی که مراقب آن‌ ها هستید 11 تا 13 دقیقه دیگر بپزید. زمانی که پنیر به اندازه‌ای که دوست دارید آب شد پیتزا ها را از فر بیرون بیاورید. خوب حال دیگر مینی پیتزا شما آماده است و شما می توانید آن را میل کنید ما توصیه می کنیم تا وقتی تازه و گرم هستند میل شود چون مزه آن فوق العاده می شود.

18 عکس مدل کفش پاییزی دخترانه 97 2018

بدون دیدگاه


18 عکس مدل کفش پاییزی دخترانه 97 2018

برای شما در این مطلب سایت تفریحی و سرگرمی نازشو 18 عکس مدل کفش پاییزی دخترانه 97 2018 را قرار دادیم. شما می توانید عکس های برترین مدل های کفش زنانه و دخترانه را در این پست مشاهده کنید. کفش های اول پاییز بسیار متفاوت از اواخر این فصل هستند و در بازار مدل های پاییزه به دو مدل کفش تابستانه و پاییزه و پاییزی و زمستانی تقسیم می شود که این مدل های که در این پست مشاهده می کنید مناسب ماه اول پاییز است.

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش دخترانه 97

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل فش نیم بت دخترانه 2018 مناسب فصل پاییزه

مدل کفش پاییزی دخترانه

شیکترین مدل های کفش زنانه و دخترانه را می توانید در این مطلب سایت نازشو مشاهده کنید.

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش های چرم و راحتی زنانه 97

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش دخترانه شیک و مجلسی

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش پاییزی 97

مدل کفش پاییزی دخترانه

کفش اسپرت دخترانه

مدل کفش پاییزی دخترانه

          مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش پاییزی دخترانه

عکس کفش دخترانه با طرح و مدل جدید

مدل کفش پاییزی دخترانهعکس جدید از مدل کفش دخترانه

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش راحتی شیک دخترانه

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش های لاکچری دخترانه 2018 97

مدل کفش پاییزی دخترانه

عکس های جدید و زیبا مدل کفش دخترانه و زنانه سال 2018 را در سایت نازشو مشاهده می کنید.

مدل کفش پاییزی دخترانه

کفش های راحتی دخترانه برای فصل پاییز

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش های مد روز

مدل کفش پاییزی دخترانه

عکس از زیباترین مدل های کفش دخترانه و زنانه 2018 97

مدل کفش پاییزی دخترانه

مدل کفش های خاص دخترانه

مدل کفش پاییزی دخترانه

کفش های زیبا زنانه و دخترانه

16 عکس پروفایل عاشقانه جدید

بدون دیدگاه


16 عکس پروفایل عاشقانه جدید

برای شما در این پست سایت نازشو 16 عکس زیبا پروفایل عاشقانه جدید را بصورت منتخب در اینجا منتشر کردیم. عکس های عاشقانه یکی از متدوال ترین عکس های پروفایل است که بسیار طرفدار دارد و ما هم تلاش کردیم برای شما پستی جدید در این زمینه منتشر کنیم. و مثل همیشه بدون هیچ متنی یا تبلیغ روی تصویر و با اندازه های مناسب برای شما عکس ها در اینجا قرار گرفته است که امیدوارم مورد توجه شما قرار گیرد.

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته عاشقانه جدید

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس پروفایل عاشقانه دو نفره

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس زیبا پروفایل عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته جدید پروفایل

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته عاشقانه خاص

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته مذهبی عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس های زیبا عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس عاشقانه مذهبی

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس های متن داره عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس متن دار عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته عاشقانه برای خانومم

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته عاشقانه برای همسرم

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس متن دار جدید عاشقانه برای پروفایل

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس جدید نوشته دار عاشقانه

عکس پروفایل عاشقانه جدید

عکس نوشته سلطان قلبم هستی

ماش پلو خوشمزه همراه با گوشت

بدون دیدگاه


دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۶/۲۴

ماش پلو خوشمزه همراه با گوشت

برای شما در این مطلب از سایت نازشو در یکی دیگر از آموزش های آشپزی درست کردن ماش پلو را قرار دادیم. ماش که گیاهی بومی و پر مصرف در هندوستان می باشد اما در ایران بسیار رواج دارد و مردم این نوع حبوبات را به عنوان کشت دوم می کارند و برای همین ماش از حبوباتی است که در ایران هم استفاده می شود اما بسیاری از مردم مناطق مختلف ایران درباره این حبوبات موارد زیادی نمی دانند حتی در بسیار از نقاط با این ماده غذایی گیاهی غذایی تهیه نمی کنند اما ماش یکی از حبوبات بسیار پرخاصیت است که نفع آن بسیار بسیار کم است از جمله استان های که استفاده ماش در آن ها زیاد است می توانند به گلستان اشاره کرد اما برسیم به خود ماش پلو که انواع مواد از جمله مرغ ، شوید ، هویچ و … تهیه می شود اما ما در اینجا برای شما طرز تهیه ماش پلو را به همراه گوشت چرخ کرده را قرار دادیم که امیدواریم مورد توجه شما قرار گیرد.

مواد لازم برای تهیه ماش پلو با گوشت

ماش 1 پیمانه
خرما به تعداد لازم
پودر سیر به مقدار لازم
پیاز متوسط 1 عدد
زردچوبه به مقدار لازم
گوشت چرخکرده 250 گرم
برنج 2 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه ماش پلو با گوشت

با اینکه ماش نفح زیادی ندارد اما بهتر یک شب قبل از تهیه آن مثل حبوبات دیگر در آب قرار دهید و مثل سایر حبوبات آب اش را عوض کنید. برای اینکه کار را آغاز کنیم شما باید پیاز رو خلالی خرد کنید و بعد مقدار کمی روغن رو داخل تابه ریخته و پیاز رو بهش اضافه کنید و اجازه تا پیاز خوب تفت بخورد بعد نوبت می رسد به اینکه گوشت چرخ کرده رو به پیاز اضافه کنید و همراه با هم به تفت دادن ادامه دهید تا گوشت کم کم نرم شود. بعد با پشت قاشق به گوشت فشار بیارید تا از هم باز بشه و به صورت یکنواخت تفت داده بشند.

زمانی که دیدید در ماهی تابه گوشت از هم باز شد و تغییر رنگ پیدا کرد، نمک و زردچوبه رو به همراه سایر ادویه ها به گوشت اضافه کنید و با هم ترکیب کنید بعد کمی حرارت کم بعد آن را خاموش می کنیم. در گام بعدی نیز شما باید ماش رو که آبکش کنید داخل یک قابلمه  که از قبل کمی گرمش کردیم می ریزیم و با مقدار خیلی کمی روغن کمی تفت دهید در حدی که شفاف شود.

در گام بعدی کار شما باید مقدار مناسبی آب به ماش های تفت داده شده اضافه کنید و اجازه مدیم برای 9 تا 13 دقیقه نیم پز بشه، من بعد از نیمه آماده شدن ماش، اون رو آبکش می کنیم در غیر این صورت مجدداً حدودا 1/5 لیتر آب رو به جوش میاریم و  کمی نمک اضافه می کنیم، بعد برنج رو اضافه می کنیم و مجددا برای 8 تا 10 دقیقه اجازه می دیم تا برنج هم نیم پز بشه. در زمان پخت برنج با کمک یک قاشق کف های حاصل از نشاسته برنج که روی آب باقی میمونه رو می گیریم تا مزه برنج هنگام پخت تحت تاثیر قرار نگیره. من برای رنگ دادن به برنج از نوک قاشق چایخوری زردچوبه هم استفاده می کنیم و اون رو هنگام جوشیدن برنج بهش اضافه می کنم.  این مورد به دلخواه است اگر مثل من ماش رو جدا پخته بودین در اواخر نیم پز شدن برنج ماش رو هم اضافه کنین و بعد همراه با هم ابکش کنین.

و در پایان هم بعد از آبکش کردن برنج و ماش، مقداری روغن کف قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار می دهیم و میریزیم و بعد از اینکه داغ شد برنج رو یک لایه کف قابلمه میریزیم. سپس نیمی از مایه گوشتی که آماده کردیم رو لابه لای برنج می ریزیم و به همین صورت ادامه می دهیم که دیگر خودتا بقیقه کار حتما بلد هستید و دیگر نیازی به طولانی کردن مطلب نیست.

کیک گوشت مخصوص و خوشمزه

بدون دیدگاه


دسته : آشپزیتاریخ: ۱۳۹۷/۰۶/۲۲

کیک گوشت مخصوص و خوشمزه

برای شما در این پست سایت تفریحی و سرگرمی نازشو طرز تهیه کیک گوشت را منتشر کردیم. کیک گوشت از غذا های مورد علاقه نسل جدید می باشد این غذا که که مواد لازم بسیاری می خواهد اما بسیار خوشمزه است و درست کردن یک بار آن خالی از لطف نیست ما می خواهیم در این مطلب به شما آموزش دهیم که این غذا چه موادی لازم دارد و چگونه تهیه می شود و برخلاف دیگر پست های آشپزی سایت نازشو به شما مقدار مواد اولیه را نمی گویم تا شما بسته به نیاز خود مواد آن را تغییر دهید. شما با هنر آشپزی خود می توانید مواد اولیه را کم یا زیاد کنید تا یک کیک گوشت با طعم و مزه مخصوص خود درست کنید. ما به شما راهنمایی می کنیم که بتوانید یک غذا خوشمزه با هنر خود درست کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک گوشت مخصوص و خوشمزه

مایه خمیر
آرد گندم
برگ ریحان
فلفل قرمز
سس هندی تند
سماق
گوشت چرخ کرده ران گاو
تخم مرغ
پنیر پیتزا موزاریلا
خلال قارچ
آویشن
زرد چوبه
خلال فلفل دلمه
نمک

طرز تهیه کیک گوشت مخصوص و خوشمزه

برای شروع کار تهیه کیک گوشت شما باید با آرد و نمک و مایه خمیر یه خمیر نون با مزه درست کنید سپس گوشت چرخ کرده رون رو با تخم مرغ، فلفل قرمز، نمک، سس تند ، سماق و کمی پنیر پیتزا مخلوط کرده و به شکل مستطیلی به تعداد 2 عدد (البته برای شروع) درست میکنیم سایزش به اندازه دوتا انگشت گنار هم باشه، فیله های کوچیک کوچیک بعد فیله ها را در روغن سرخ می کنیم تا خوب مغز پخت بشه.

در همین زمان که فیله ها در حال سرخ شدن هستند شما باید خمیر نون را آماده کنید به این صورت که مثل توی نونواییا به اندازه یه فنجون قهوه خوری خمیر رو ور میداریم و با وردنه پهنش میکنم به اندازه یه کف دست! و سطحش رو ابتدا به سس تند یا (گرجه) معمولی آغشته می کنیم، بعدش خلال دلمه و ریحان و آویشن و پنیر پیتزا رنده شده رو روش پهن می کنیم.

نوب می رسد به قرار دادن گوشت بین خمیره، گوشت سرخ کرده رو میذاریم لای خیمر و خمیر رو دورش می پیچونیم تا تمام گوشهاش بسته بشه، یادتون باشه خمیرتون نباید زیاد قطور باشههه، مواظب نمک هم باشید، حالا یکی یکی رول کیک های خامتون رو سرخ کنید روی یه شعله ملایم، بعدش تا یکم خمیر رنگ طلایی به خودش گرفت کیک رو سریع درآورده و روش پنیر و آویشن میریزیم تا روش آب شه. اگه خواستین میتونین سس تند رو هم روش بریزین . خوب حال دیگه شما توانستید یک غذای فوق العاده خوشمزه با گوشت درست کنید که مطمن اند از طعم و مزه آن لذت خواهید برد.


ادامه عکس های بهاره افشاری با هنرمندان در اکران سریک

همانطور که اگر دنبال کننده اخبار هنرمندان باشید می دانید که چند ماهی است که بهاره افشاری همراه با هنرمندان به اکران ساخته جدید خودش یعنی مستند سریک می روند و عکس های را هر روز از هنرمندان مختلف در کنار بهار افشاری می بینیم که امروز عکسی از حضور امید حاجیلی خواننده خوش صدا و پر انرژی را اکران مستند سریک در کناره تهیه کننده این کار می بینیم.

عکس های بهاره افشاری

ما شما هم می خواهیم که از ساخته بهار افشاری حمایت کنید. مستند سریک یک مستند زیبا و دیدنی است که دیدن آن خالی از لطف نیست.

آخرین دیدگاه‌ها